Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 không chỉ là bữa tiệc ánh sáng trên bầu trời mà còn mang đến hành trình ẩm thực và giải trí đầy hấp dẫn. Từ những món đặc sản trứ danh, chợ đêm nhộn nhịp đến những quán ăn có view pháo hoa tuyệt đẹp – tất cả tạo nên một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng mùa hè này!
1. Giới thiệu Lễ hội pháo hoa Đà Nẵng – DIFF 2025
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 không chỉ mang đến những màn trình diễn ánh sáng ngoạn mục mà còn thổi bùng không khí lễ hội sôi động khắp thành phố. Diễn ra từ ngày 31/05 đến 12/07, sự kiện này thu hút hàng nghìn du khách đổ về, đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến nhộn nhịp nhất mùa hè.
Để tận hưởng trọn vẹn không khí lễ hội pháo hoa Đà Nẵng – DIFF 2025 từ khán đài trung tâm, bạn có thể mua vé theo hai cách: đặt vé trực tuyến qua website chính thức https://diff.vn/ hoặc trên ứng dụng Sun Paradise Land, chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay chỗ ngồi lý tưởng để hòa mình vào đại tiệc ánh sáng; hoặc hoặc qua các đối tác bán vé chính thức của DIFF 2025. Lưu ý, vé khán đài có số lượng giới hạn, đặc biệt là những khu vực có góc nhìn đẹp, vì vậy hãy đặt vé sớm để đảm bảo chỗ ngồi hoàn hảo cho đêm hội pháo hoa rực rỡ!
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 hứa hẹn thổi bùng không khí lễ hội sôi động khắp thành phố (Nguồn: Sun Group)
Bên cạnh pháo hoa rực rỡ trên bầu trời sông Hàn, đây cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá thiên đường ẩm thực của thành phố biển. Khi nhu cầu ăn uống tăng cao, những con phố ẩm thực trở nên tấp nập với hàng loạt món ngon đặc trưng, từ hải sản tươi sống, bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng đến những món ăn vặt hấp dẫn như ốc hút, bánh xèo, chè sương sa hạt lựu. Đặc biệt, trải nghiệm các chợ đêm sau mỗi đêm pháo hoa là cách hoàn hảo để cảm nhận nhịp sống sôi động của Đà Nẵng, vừa thưởng thức đặc sản, vừa hòa mình vào không khí rộn ràng của mùa lễ hội.
2. Top 10 món đặc sản Đà Nẵng nên thử trong mùa lễ hội
Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 không chỉ là bữa tiệc ánh sáng rực rỡ trên bầu trời mà còn là cơ hội để khám phá tinh hoa ẩm thực miền Trung. Từ những món ăn dân dã đến đặc sản trứ danh, ẩm thực Đà Nẵng mang đến hương vị đậm đà, khó quên. Dưới đây là những món ngon nhất định phải thử khi đến thành phố biển trong mùa lễ hội.
2.1. Mì Quảng
Đến Đà Nẵng, du khách nhất định phải thử Mì Quảng – món ăn truyền thống của người dân nơi đây (Nguồn: Sưu tầm)
Mì Quảng hấp dẫn với sợi mì vàng óng, dày và dai nhẹ, ăn cùng nước lèo sánh ngọt được ninh từ xương heo, tôm và thịt. Topping phong phú gồm tôm rim, thịt heo, trứng cút, đậu phộng rang bùi béo. Món ăn được ăn kèm với rau sống tươi mát và bánh tráng nướng giòn rụm, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.
- Gợi ý quán: Mì Quảng Bà Mua (19 Trần Bình Trọng, Hải Châu), Mì Quảng Bà Lữ (32 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu)
2.2. Bún chả cá
Bún chả cá Đà Nẵng đặc trưng với nước dùng thanh ngọt, nấu từ xương cá thu, cà chua và bí đỏ, tạo nên vị dịu nhẹ mà vẫn đậm đà. Chả cá chiên giòn, dai dai kết hợp với bún mềm, thêm chút mắm ruốc nồng nàn và rau sống tươi xanh, mang đến hương vị khó quên.
- Gợi ý quán: Bún chả cá Hờn (113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu), Bún chả cá Ông Tạ (113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu)
2.3. Bánh tráng cuốn thịt heo
Món ăn nổi tiếng này gồm thịt heo luộc thái lát mỏng, phần nạc mềm ngọt, phần mỡ giòn béo, cuốn cùng bánh tráng phơi sương, rau sống và dưa leo. Đặc biệt, mắm nêm đậm đà, cay nồng chính là “linh hồn” tạo nên hương vị cuốn hút cho món ăn.
- Gợi ý quán: Bánh tráng thịt heo Trần (4 Lê Duẩn, Hải Châu), Đặc Sản Bà Mụa (93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu)
2.4. Hải sản Đà Nẵng
Du khách không thể bỏ qua hải sản hấp dẫn khi tới thành phố biển Đà Nẵng (Nguồn: sưu tầm)
Không thể đến Đà Nẵng mà bỏ lỡ những món hải sản tươi rói như tôm hùm nướng phô mai béo ngậy, cua rang me chua ngọt, hàu nướng mỡ hành thơm lừng. Các món ăn được chế biến theo nhiều phong cách, từ hấp, nướng đến xào, giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn hương vị biển cả.
- Gợi ý quán: Hải sản Bé Mặn (Lô 11 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà), Quán ốc hút Hạnh (277 Đống Đa, Hải Châu)
2.5. Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô có hai loại: gỏi cá ướt và gỏi cá khô. Cá tươi (thường là cá trích) được sơ chế kỹ, trộn cùng thính rang, gừng, riềng và các loại gia vị đặc trưng. Ăn kèm với bánh tráng nướng, rau rừng và nước chấm đậm đà, món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ.
- Gợi ý quán: Quán Gỏi cá Thanh Hương (1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu), Gỏi cá Bà Mỳ (11 Mai Lão Bạng, Hải Châu)…
2.6. Bê thui Cầu Mống
Món bê thui nức tiếng với lớp da vàng giòn, phần thịt mềm thơm, thái lát mỏng rồi cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm nêm sánh đậm. Hương vị hòa quyện giữa béo, giòn, bùi, chua cay, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
- Gợi ý quán: Quán Bê Thui Mười (Trần Hưng Đạo, Ngũ Hành Sơn), Quán Dũng Cây Bàng (336 Lê Thanh Nghị, Hải Châu)…
2.7. Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo Đà Nẵng có lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm rau sống và chấm nước chấm đậu phộng béo thơm. Nem lụi được nướng trên bếp than hồng, dậy mùi hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm tạo nên vị cay nồng quyến rũ.
- Gợi ý quán: Bánh xèo Bà Dưỡng (K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu), Quán cô Mười (23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn)
2.8. Cao lầu
Dù có xuất xứ từ Hội An nhưng cao lầu vẫn rất phổ biến ở Đà Nẵng. Sợi mì dai giòn, vàng óng, kết hợp với thịt xá xíu, tóp mỡ giòn rụm, rau sống và nước sốt đậm đà, tạo nên món ăn đậm chất phố Hội giữa lòng Đà Nẵng.
- Gợi ý quán: Cao Lầu Lý (267 Thái Thị Bôi, Thanh Khê), Cao lầu Thuỳ (K227/34 Hùng Vương, Hải Châu)…
2.9. Bánh bèo – nậm – lọc
Bánh bèo mềm mịn, thơm bùi với nhân tôm thịt xay nhuyễn, bánh nậm mềm mượt, gói trong lá chuối, bánh bột lọc trong suốt với nhân tôm thịt đậm đà. Tất cả đều được chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, tạo nên hương vị tuyệt hảo.
- Gợi ý quán: Quán Vân (13 Nguyễn Thái Học, Hải Châu), Quán Bà Tiên (164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu)…
2.10. Chè sầu riêng Đà Nẵng
Các “tín đồ hảo ngọt” chắc chắn không thể bỏ qua món chè sầu riêng Đà Nẵng (Nguồn: sưu tầm)
Chè sầu Đà Nẵng nổi bật với lớp sầu riêng thơm nức, nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm trân châu, thạch, mít và các loại topping hấp dẫn. Hương vị vừa béo vừa ngọt, khiến ai thử một lần cũng phải mê mẩn.
- Gợi ý quán: Chè Liên (189 Hoàng Diệu, Hải Châu), Chè Thái Na Na (Số 183/5 đường Hoàng Diệu, Hải Châu)…
3. Các khu chợ đêm nên trải nghiệm trong mùa lễ hội
Sau khi thưởng thức những màn trình diễn pháo hoa mãn nhãn trên bầu trời Đà Nẵng, hành trình khám phá thành phố chưa dừng lại! Khi màn đêm buông xuống, Đà Nẵng vẫn sôi động với vô vàn địa điểm ăn uống, từ chợ đêm sầm uất đến những quán ăn khuya phục vụ hội “cú đêm”. Dưới đây là những điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức ẩm thực đêm Đà Nẵng.
3.1. Chợ đêm Vui Phết
Chợ đêm Vui Phết thu hút du khách với nhiều gian hàng ẩm thực hấp dẫn (Nguồn: Sun Group)
Chợ đêm Vui Phết tại Da Nang Downtown sẽ đưa du khách vào không gian ẩm thực đường phố náo nhiệt, nơi hội tụ hàng loạt món ăn hấp dẫn như xiên nướng, khoai tây lốc xoáy, bánh tráng kẹp, nước ép nhiệt đới. Không chỉ có đồ ăn, Chợ đêm VuiFest còn mang đến không gian check-in lung linh, các màn trình diễn sôi động, nghệ thuật đường phố đặc sắc, tạo nên một bữa tiệc đầy cảm hứng sau mỗi đêm pháo hoa.
- Địa chỉ: Đường 2 Tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h30
3.2. Chợ đêm Helio
Nếu bạn đang tìm một nơi vừa náo nhiệt, vừa có đa dạng món ngon, thì chợ đêm Helio chính là lựa chọn số một. Đây là chợ đêm lớn nhất Đà Nẵng, nổi bật với khu ẩm thực hoành tráng, quy tụ hàng trăm món ăn hấp dẫn. Du khách có thể thử các món ăn nổi tiếng như xiên que nướng đủ loại như bạch tuộc, tôm, thịt bò cuộn nấm; Lẩu cay Hàn Quốc, lẩu Thái chua cay; Hải sản tươi sống nướng tại chỗ; Các món ăn vặt như bánh tráng nướng, kem cuộn, nước ép trái cây…
- Địa chỉ: Đường 2 Tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
3.3. Chợ đêm Sơn Trà
Chợ đêm Sơn Trà không chỉ là nơi mua sắm quà lưu niệm mà còn là điểm hẹn lý tưởng của tín đồ ẩm thực đường phố. Một số món ngon nên thử tại đây như ốc hút cay, nghêu hấp sả, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm nêm, chè sầu Liên nổi tiếng, đồ nướng vỉa hè, bánh mì chảo nóng hổi…
- Địa chỉ: Đường Lý Nam Đế, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 17h00 – 23h30
3.4. Chợ đêm Lê Duẩn
Nằm ngay trung tâm thành phố, chợ đêm Lê Duẩn là nơi lý tưởng để tìm những món ăn bình dân nhưng không kém phần hấp dẫn. Du khách nên trải nghiệm một số món ngon như mì quảng, bún chả cá, xôi gà, bánh cuốn nóng, trà sữa, sinh tố, nước ép trái cây, bánh xèo, nem lụi nóng hổi…
- Địa chỉ: Đường Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 18h00 – 00h00
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 không chỉ là sự kiện nghệ thuật mãn nhãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để khám phá ẩm thực và các trải nghiệm giải trí sôi động tại thành phố biển. Từ những bữa tiệc ẩm thực đêm đầy sắc màu, các món đặc sản không thể bỏ lỡ đến những nhà hàng view đẹp ngắm pháo hoa, tất cả tạo nên hành trình du lịch đáng nhớ. Nếu bạn đang tìm kiếm một mùa hè trọn vẹn với không khí lễ hội sôi động, Đà Nẵng chính là điểm đến không thể bỏ qua!
