Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn đang dần khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới. Kể từ khi Michelin Guide chính thức mở rộng phạm vi đánh giá đến Đà Nẵng vào năm 2024, thành phố này đã ghi dấu ấn với những nhà hàng xuất sắc được vinh danh. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, hãy cùng khám phá danh sách các nhà hàng Michelin tại Đà Nẵng, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với sự kết hợp giữa hương vị độc đáo, không gian ấn tượng và dịch vụ tuyệt vời. Dưới đây là danh sách 36 nhà hàng Michelin Đà Nẵng để bạn thỏa sức lựa chọn, trải nghiệm food tour chất lượng trong chuyến du lịch ở thành phố biển xinh đẹp miền Trung.
1. Các địa chỉ ăn ẩm thực ở Đà Nẵng được Michelin Guide xếp hạng thế nào?
- Xếp hạng: Dựa trên danh sách Michelin Guide Vietnam 2024, La Maison 1888 là nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng đạt 1 sao Michelin, Nén Danang nhận MICHELIN Green Star (chứng nhận ẩm thực bền vững nhờ sự kết hợp giữa món ăn và cam kết tính thân thiện môi trường), còn Si Dining nằm trong danh sách MICHELIN Selected (Nhà hàng có chất lượng món ăn tốt nhưng chưa đạt tiêu chuẩn theo sao), Bib Gourmand là giải thưởng dành cho nhà hàng cung cấp chất lượng đồ ăn tốt nhưng với giá cả phải chăng .
- Tiêu chí đánh giá: Michelin không chỉ đánh giá dựa trên sự sang trọng hay danh tiếng của nhà hàng mà dựa vào 5 tiêu chí chính: Chất lượng sản phẩm, sự hài hòa trong hương vị & kỹ thuật nấu ăn điêu luyện, dấu ấn cá nhân của đầu bếp trong món ăn, tính nhất quán đồng thuận giữa các thẩm định viên (Theo Báo Thanh Niên, 2023). Tuy nhiên, tại Việt Nam, tiêu chuẩn đánh giá có thể linh hoạt hơn và có thêm hạng Michelin Selected và Bib Gourmand, giúp khuyến khích khách hàng trải nghiệm những nhà hàng đạt chất lượng tốt và chi phí dễ tiếp cận hơn.
2. Danh sách nhà hàng được Michelin chứng nhận
2.1 La Maison 1888 (Chứng nhận đạt 1 sao của Michelin)
Không gian sang trọng của La Maison – nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng đạt 1 sao Michelin (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: nhà hàng nằm trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 18:00 – 22:00 (hàng ngày, khuyến khích đặt chỗ trước).
- Món ăn nổi bật: Là nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng đạt 1 sao Michelin, La Maison 1888 mang đến thực đơn Pháp cao cấp với các món như cá vược carpaccio, thịt bê nướng mềm… và món tráng miệng trứ danh như bánh souffle chanh. Thực đơn được thiết kế bởi các đầu bếp danh tiếng, từng cộng tác với bếp trưởng đã phục vụ tại nhà hàng 3 sao, Michelin Pierre Gagnaire.
- Giá tham khảo: Từ 799.000VNĐ/món ăn. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Không gian được lấy cảm hứng từ biệt thự Pháp thời thuộc địa, nhà hàng sở hữu nội thất sang trọng với các phòng ăn riêng theo chủ đề và sân hiên rộng nhìn ra biển Đông. Không gian kết hợp giữa cổ điển và hiện đại, tạo cảm giác xa hoa nhưng vẫn gần gũi.
- Đánh giá của thực khách: La Maison 1888 được vinh danh nhờ chất lượng món ăn thượng hạng, được chế biến bởi đầu bếp lừng danh đã từng làm việc tại các nhà hàng đạt 3 sao Michelin trên thế giới (ông Michel Roux & ông Pierre Gagnaire). Song, dịch vụ chuyên nghiệp và không gian đẳng cấp góp phần đưa nhà hàng trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Pháp tinh tế tại Việt Nam.
2.2 Nén Danang (Michelin Green Star)
Hình ảnh món ăn tinh tế tại Nén Danang (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 16 Mỹ Đa, Đà Nẵng (nằm cách xa trục đường chính, gần bờ sông Hàn).
- Thời gian mở cửa: 18:00 – 22:00 (thường chỉ phục vụ bữa tối, nên đặt bàn trước).
- Món ăn nổi bật: Nén Danang nổi bật với thực đơn degustation (thử nếm) thay đổi theo mùa, sử dụng tới 99% nguyên liệu địa phương từ trang trại bên cạnh. Mỗi món ăn đi kèm thẻ minh họa thủ công, giải thích nguồn cảm hứng và thành phần, mang đậm chất sáng tạo Việt Nam. Điểm nhấn là các món như rau xanh hữu cơ kết hợp với gia vị truyền thống, được chế biến theo phong cách hiện đại.
- Giá tham khảo: Combo 9 món với giá 2.570.000 VNĐ mỗi người và combo 5 món với giá 1.990.000 VNĐ mỗi người (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Lối thiết kế không tối giản, hiện đại với ánh sáng sân khấu tạo cảm giác ấm cúng và sang trọng. Nhà hàng còn có trang trại nhỏ ngay cạnh, thể hiện cam kết về bền vững – điều giúp Nén Danang trở thành nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam nhận MICHELIN Green Star.
- Đánh giá của thực khách: Sự kết hợp giữa ẩm thực sáng tạo, nguyên liệu siêu địa phương và nỗ lực bảo vệ môi trường đã khiến Nén Danang được Michelin Guide ca ngợi. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế và ý nghĩa trong từng món ăn.
2.3 Si Dining (Michelin Selected)
Không gian ấm áp của Si Dining (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 01 Giang Châu 2, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 17:30 – 21:30 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Si Dining là sự giao thoa giữa ẩm thực Ý và Việt Nam, do đầu bếp Alessio Rasom – người từng làm việc tại các nhà hàng Michelin. Thực đơn thay đổi theo mùa, nổi bật với món Cannelloni Potato Pecorino và các món kết hợp nguyên liệu địa phương như hải sản Đà Nẵng với phong cách Ý. Nhà hàng cũng có danh sách rượu vang được chọn lọc kỹ lưỡng.
- Giá tham khảo: Từ 180.000 – 480.000 VNĐ/Món. (Giá theo từng thời điểm)
- Không gian nhà hàng: Không gian gợi cảm giác như một xưởng nghệ thuật, ấm cúng và tinh tế với cách bài trí sáng tạo. Ánh sáng dịu nhẹ và nội thất hiện đại tạo nên một bầu không khí thân mật, lý tưởng cho các bữa tối lãng mạn.
- Đánh giá của thực khách: Si Dining được xếp vào danh sách MICHELIN Selected nhờ sự sáng tạo trong ẩm thực và dịch vụ xuất sắc. Đặc biệt, nhân viên phục vụ Anh Nguyen đã nhận giải Michelin Guide Service Award 2024, minh chứng cho chất lượng phục vụ hàng đầu.
2.4 Năm Đảnh
Hải sản tươi rói, thơm ngon nuốt lưỡi tại nhà hàng Năm Đảnh. (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 139/59/38/10 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Ghẹ hấp, ốc hương xào tỏi bơ, hàu nướng mỡ hành.
- Giá tham khảo: Từ 60.000 – 800.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Năm Đảnh là nhà hàng hải sản nổi bật tại Sơn Trà – Đà Nẵng, sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và tiệc đông người. Điểm đặc biệt là khu bể hải sản sống để khách tự chọn ngay tại chỗ. Vị trí gần biển và thiết kế mở mang đến trải nghiệm ẩm thực thư thái, gần gũi thiên nhiên.
- Đánh giá của thực khách: Năm Đảnh được vinh danh trong danh sách MICHELIN Selected 2024 nhờ hải sản tươi ngon, chế biến tinh tế và hương vị đậm đà. Thực đơn đa dạng từ món truyền thống đến sáng tạo, cùng nguyên liệu tươi sống và phục vụ chu đáo, đã chinh phục cả thực khách địa phương lẫn quốc tế. Đây là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua tại Đà Nẵng.
2.5 Bé Mặn
Nhà hàng Bé Mặn là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách khi muốn thưởng thức hải sản Đà Nẵng. (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: Lô 8 Võ Nguyên Giáp, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 09:00 – 00:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Hải sản tươi sống, mực hấp gừng hành, tôm nướng muối ớt.
- Giá tham khảo: 50.000 – 500.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Bé Mặn là một trong những nhà hàng hải sản nổi bật tại Đà Nẵng, nằm ngay trên con đường Võ Nguyên Giáp sầm uất, đối diện bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp. Không gian thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên biển cả mang đến cho thực khách cảm giác thư thái khi thưởng thức bữa ăn. Nhà hàng nổi tiếng với những món hải sản được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, đánh bắt trong ngày, đảm bảo hương vị đậm đà và chất lượng tuyệt hảo.
- Đánh giá của thực khách: Bé Mặn được xếp vào danh sách MICHELIN Selected nhờ sự xuất sắc trong việc mang đến những món hải sản tươi ngon, kết hợp với phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực biển đích thực tại Đà Nẵng.
2.6 The Temptation
Hình ảnh món ăn tại Temptation. (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 125 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 14:00 và 18:00 – 22:00 (từ thứ Ba đến Chủ Nhật, nghỉ thứ Hai).
- Món ăn nổi bật: Ẩm thực Pháp hiện đại, The Sweet Egg Nest of Han River, bò bít tết sốt rượu vang.
- Giá tham khảo: 150.000 – 1.000.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: The Temptation mang đến một không gian ẩm thực sang trọng với thiết kế hiện đại, nằm trong khu vực Sơn Trà gần bãi biển Mỹ Khê. Nhà hàng gây ấn tượng với thực khách bởi không gian biệt thự tinh tế, có sân trong xanh mát, tạo cảm giác vừa ấm cúng vừa đẳng cấp. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức những bữa tối lãng mạn hoặc tổ chức các sự kiện đặc biệt.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected công nhận, The Temptation nổi bật với sự sáng tạo trong ẩm thực Pháp hiện đại, kết hợp nguyên liệu cao cấp và kỹ thuật chế biến tinh tế. Thực khách đánh giá cao chất lượng món ăn và sự chuyên nghiệp trong dịch vụ.
2.7 My Hanh Seafood
View biển tại nhà hàng Mỹ Hạnh (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 3-5 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 23:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Hải sản tươi sống, cua rang me, tôm hùm nướng bơ tỏi.
- Giá tham khảo: 80.000 – 800.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: My Hanh Seafood nằm ngay sát bờ biển Mỹ Khê, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với tầm nhìn hướng biển tuyệt đẹp. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hoặc nhóm bạn. Đặc biệt, thực khách có thể tận hưởng tiếng sóng vỗ và làn gió biển trong khi thưởng thức những món hải sản tươi ngon được chế biến tỉ mỉ.
- Đánh giá của thực khách: My Hanh Seafood được MICHELIN Selected ghi nhận nhờ chất lượng hải sản vượt trội và phong cách phục vụ chu đáo. Đây là địa chỉ không thể bỏ qua của những tín đồ yêu thích ẩm thực biển tại Đà Nẵng.
2.8 Thìa Gỗ
Không gian tại Thìa Gỗ (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 53 Phan Thúc Duyện, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Phở Nam, bánh xèo miền Tây, bún bò Huế.
- Giá tham khảo: Từ 40.000 (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Thìa Gõ là một quán ăn mang phong cách Việt Nam truyền thống, tọa lạc tại khu vực Ngũ Hành Sơn nhộn nhịp. Không gian quán được thiết kế xanh mát với nhiều cây cối, chỗ ngồi ngoài trời thoáng đãng, tạo cảm giác gần gũi và thư giãn. Đây là nơi lý tưởng để thực khách thưởng thức những món ăn đậm chất miền Trung và miền Tây trong một bầu không khí thân thiện.
- Đánh giá của thực khách: Thìa Gõ được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của MICHELIN nhờ chất lượng món ăn tuyệt vời và giá cả hợp lý. Thực khách yêu thích quán vì sự mộc mạc, chân thực trong từng hương vị.
2.9 Indian Aroma
Hình ảnh thực khách tại nhà hàng Indian Aroma (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 24 An Thượng 6, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Cà ri Ấn Độ, bánh mì Naan, thịt cừu nướng Tandoori.
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Indian Aroma mang đến một hành trình ẩm thực Ấn Độ đầy màu sắc ngay tại trung tâm Đà Nẵng. Nhà hàng nằm trong khu phố An Thượng sôi động, với không gian ấm cúng và mùi hương gia vị đặc trưng lan tỏa, kích thích mọi giác quan của thực khách. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá sự phong phú của ẩm thực Ấn Độ.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, Indian Aroma nổi bật với những món ăn đậm đà hương vị, được chế biến bởi đầu bếp Ấn Độ giàu kinh nghiệm. Thực khách đánh giá cao sự cân bằng giữa chất lượng và giá trị.
2.10 Quán Nhân
Hình ảnh bát cháo thơm ngon, chuẩn vị tại Quán Nhân (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 83 Phan Tứ, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Cháo vịt, cháo gà, gỏi vịt nhỏ.
- Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Quán Nhân là một quán ăn gia đình nhỏ nằm trong khu vực Ngũ Hành Sơn, mang đến không gian gần gũi, ấm áp như ở nhà. Với phong cách phục vụ giản dị và thân thiện, quán thu hút thực khách bởi những món ăn truyền thống miền Trung được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn hương vị quê hương.
- Đánh giá của thực khách: Quán Nhân được xếp vào danh sách Bib Gourmand của MICHELIN nhờ sự chân thực trong từng món ăn và mức giá phải chăng. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực địa phương đích thực.
2.11 Cô Chủ Nhỏ
Hình ảnh bát cháo tại quán ăn Cô Chủ Nhỏ (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 36 Phan Tứ, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Vịt luộc, cháo vịt.
- Giá tham khảo: 35.000 – 120.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Cô Chủ Nhỏ là một quán ăn nhỏ xinh nằm trên đường Phan Tứ, nổi bật với không gian giản dị nhưng ấm cúng. Quán mang đến cảm giác thân thuộc như trở về nhà, với những món ăn miền Trung được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đậm đà hương vị truyền thống.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand vinh danh, Cô Chủ Nhỏ nhận được sự yêu thích từ thực khách nhờ chất lượng món ăn ổn định và sự gần gũi trong phong cách phục vụ.
2.12 Le Comptoir
Hình ảnh bếp trưởng tại nhà hàng Le Comptoir (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 16 Chế Lan Viên, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Thời gian mở cửa: 11:30 – 14:00 và 17:30 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật). - Món ăn nổi bật: Ẩm thực Pháp, gan ngỗng áp chảo, cá hồi sốt chanh leo.
- Giá tham khảo: Từ 200.000 – 1.200.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Le Comptoir mang phong cách ẩm thực Pháp tinh tế đến với Đà Nẵng, với không gian sang trọng và lịch lãm. Nhà hàng gây ấn tượng bởi thiết kế hiện đại pha lẫn nét cổ điển, cùng danh sách rượu vang được chọn lọc kỹ lưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
- Đánh giá của thực khách: Le Comptoir được MICHELIN Selected công nhận nhờ sự xuất sắc trong ẩm thực Pháp và dịch vụ chuyên nghiệp, là điểm đến hoàn hảo cho những dịp đặc biệt.
2.13 Rang
Hình ảnh món ăn tại Rang (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 384 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Ẩm thực Địa Trung Hải, cà ri Ấn Độ, hải sản nướng.
- Giá tham khảo: Từ 50.000 VNĐ/món.
- Điểm ấn tượng: Rang là một nhà hàng độc đáo nằm trên con đường Võ Nguyên Giáp nhộn nhịp, mang đến sự kết hợp giữa ẩm thực Địa Trung Hải và Ấn Độ trong không gian hiện đại, thoáng đãng. Đây là nơi lý tưởng để thực khách thưởng thức những món ăn sáng tạo với mức giá phải chăng.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand vinh danh, Rang nổi bật với sự đa dạng trong thực đơn và chất lượng món ăn tuyệt vời, phù hợp với mọi đối tượng thực khách.
2.14 Nu Đồ Kitchen
Ảnh á quân Masterchef Việt Nam và là nhà sáng lập Nu Đồ Kitchen (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 11/1 Lưu Quang Thuận, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Mì Quảng 4 biến thể, bún bò Huế hiện đại, bánh tráng nướng.
- Giá tham khảo: Từ 40.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Nu Đồ Kitchen là sáng tạo của một thí sinh MasterChef Việt Nam, mang đến không gian ẩm thực hiện đại nhưng vẫn giữ được hồn Việt. Nhà hàng gây ấn tượng với thực khách bởi cách bài trí sáng tạo và những món ăn truyền thống được làm mới đầy thú vị.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected công nhận, Nu Đồ Kitchen được yêu thích nhờ sự sáng tạo trong cách chế biến và trình bày, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
2.15 Mỳ Quảng Cô Sáu
Ảnh chụp mì Quảng tại quán Cô Sáu (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 397 Trần Hưng Đạo, An Hải Tây, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 23:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt, bánh tráng cuốn.
- Giá tham khảo: Từ 35.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Mỳ Quảng Cô Sáu nằm bên dòng sông Hàn thơ mộng, với không gian giản dị nhưng ấm áp, tường vàng nổi bật và cây xanh tạo cảm giác gần gũi. Đây là nơi thực khách có thể thưởng thức món mì Quảng đậm đà hương vị miền Trung trong bầu không khí thư giãn.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, quán nổi tiếng với nước dùng thơm mùi nghệ và sự đa dạng trong món ăn kèm, giữ trọn bản sắc ẩm thực Việt.
2.16 Madame Lân
Nhà hàng Madame Lân phong cách phố cổ Hội An. (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 04 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bún bò, bánh xèo, hải sản tươi sống.
- Giá tham khảo: Từ 50.000 – 300.000 VNĐ/món.
- Điểm ấn tượng: Madame Lân nằm ngay trung tâm Hải Châu, bên dòng sông Hàn lãng mạn, với không gian mang phong cách Hội An cổ điển, nổi bật bởi ngôi nhà vàng và hồ nước trang trí. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Việt-Á trong không gian độc đáo và ấm cúng.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected công nhận, Madame Lân được yêu thích nhờ sự kết hợp đa dạng trong thực đơn và không gian đậm chất văn hóa Việt.
2.17 Luk Lak
Một góc không gian xanh mướt của nhà hàng Luk Lak (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: số 28 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:30 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: thực đơn của nhà hàng là sự kết hợp phong phú giữa truyền thống và hiện đại. Tại đây bạn có thể thưởng thức những món ăn đậm vị Hà thành như bún ốc, bún chả, xôi gói lá sen,cùng nhiều món salad, nem độc đáo…
- Giá tham khảo: Từ 60.000 – 250.000 VNĐ/món (Giá theo từng thời điểm).
Điểm ấn tượng: Luk Lak là nhà hàng mang phong cách trẻ trung, hiện đại, nằm ngay trung tâm thành phố sôi động. Không gian nhà hàng được thiết kế tinh tế, thoáng mát với nhiều cây xanh, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức những món ăn Việt Nam được biến tấu sáng tạo. - Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, Luk Lak nổi bật với sự tinh tế, sáng tạo trong ẩm thực, giới thiệu văn hoá ẩm thực Việt Nam tới bạn bè thế giới. Không gian nhà hàng rộng rãi, gần gũi thiên nhiên và có chất lượng món ăn ổn định, thu hút cả thực khách địa phương lẫn du khách.
2.18 Bún Chả Cá 109
Tô bún chả cá hấp dẫn tại quán Bún Chả Cá 109 (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bún chả cá, chả cá chiên, nước mắm nêm.
- Giá tham khảo: Từ 30.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm).
- Điểm ấn tượng: Bún Chả Cá 109 là một quán ăn đường phố nổi tiếng tại Hải Châu, với không gian giản dị, gần gũi, mang đậm phong cách miền Trung. Quán thu hút thực khách bởi mùi thơm quyến rũ của chả cá tươi và nước dùng đậm đà, tạo nên một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, quán nổi tiếng với món bún chả cá truyền thống và giá cả hợp lý, là điểm đến yêu thích của người dân địa phương.
2.19 Bún Chả Cá Hờn
Ảnh tô bún tại Bún Chả Cá Hờn (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 113/3 Nguyễn Thị Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 20:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bún chả cá, chả cá hấp, rau sống tươi.
- Giá tham khảo: Từ 25.000 – 70.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bún Chả Cá Hờn nằm trong một con hẻm nhỏ tại Hải Châu, mang đến không gian mộc mạc, thân thuộc như một quán ăn gia đình. Quán nổi tiếng với món bún chả cá đậm vị miền Trung, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực giản dị nhưng khó quên.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand vinh danh, quán nhận được sự yêu thích nhờ hương vị bản địa đặc trưng và mức giá phải chăng.
2.20 Mì Quảng 1A
Tô mì quảng thịt tại Mì Quảng 1A (Ảnh: sưu tầm)
- Vị trí: Khu vực Hải Châu, Đà Nẵng (địa chỉ cụ thể cần xác nhận thêm).
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Mì Quảng tôm thịt, mì Quảng gà, bánh tráng nướng.
Giá tham khảo: 35.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm) - Điểm ấn tượng: Mì Quảng 1A là một quán ăn truyền thống nằm tại trung tâm Hải Châu, mang đến không gian giản dị nhưng ấm áp. Quán nổi bật với món mì Quảng đậm chất Đà Nẵng, kết hợp nước dùng thơm ngon và các món ăn kèm phong phú, tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected công nhận, Mì Quảng 1A được yêu thích nhờ sự giữ gìn hương vị truyền thống và chất lượng món ăn ổn định.
2.21 Olivia’s Prime
Đĩa bít tết thơm ngon tại Olivia’s Prime (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: Phòng G1-G4, Tầng Trệt, Trung Tâm Thương Mại Indochina Mall – 74 Bạch Đằng, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bò bít tết, hải sản nướng, pasta Ý.
Giá tham khảo: Từ 150.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm) - Điểm ấn tượng: Olivia’s Prime là một nhà hàng cao cấp nằm ngay trung tâm thành phố với không gian sang trọng và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực quốc tế đẳng cấp. Nhà hàng nổi bật với thực đơn phong phú, từ bò bít tết thượng hạng đến hải sản tươi ngon, phù hợp cho các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, Olivia’s Prime nổi tiếng với chất lượng món ăn cao cấp và dịch vụ chuyên nghiệp, thu hút thực khách yêu thích ẩm thực tinh tế.
2.22 Phú Hồng
Những món ăn giản dị nhưng được chế biến đậm đà, mang đặc trưng riêng của quán Phú Hồng (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 19 Yên Bái, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng, bún bò.
Giá tham khảo: Từ 30.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm) - Điểm ấn tượng: Phú Hồng nằm ngay trung tâm Hải Châu, với không gian giản dị nhưng ấm cúng, mang đậm phong cách quán ăn truyền thống Việt Nam. Quán thu hút thực khách bởi những món ăn miền Trung được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà và gần gũi.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, Phú Hồng nổi bật với chất lượng món ăn tuyệt vời và giá cả hợp lý, là điểm đến yêu thích của người dân địa phương.
2.23 Ăn Thôi
Không gian quán Ăn Thôi có chút hoài niệm, lúc nào cũng đông khách (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 114 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bánh xèo, mì Quảng, bún thịt nướng.
- Giá tham khảo: Từ 35.000 – 120.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Ăn Thôi là một quán ăn nhỏ nằm trên con đường Bạch Đằng nhộn nhịp, mang đến không gian gần gũi, ấm áp như một bữa cơm gia đình. Quán nổi bật với những món ăn truyền thống miền Trung, được chế biến tỉ mỉ để giữ trọn hương vị quê nhà.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand vinh danh, Ăn Thôi nhận được sự yêu thích nhờ sự chân thực, tinh tế trong từng món ăn và mức giá phải chăng.
2.24 Bún Chả Cá Bà Hoa
Tô bún chả cá Bà Hoa cực chất lượng. (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 27 Lê Hồng Phong, P. Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 20:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bún chả cá, chả cá chiên, nước mắm nêm.
- Giá tham khảo: 25.000 – 80.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bún Chả Cá Bà Hoa là một quán ăn đường phố giản dị tại Hải Châu, mang đến không gian thân thuộc và gần gũi. Quán nổi tiếng với món bún chả cá đậm vị miền Trung, chả cá tươi ngon và nước dùng thơm lừng, là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, quán được yêu thích nhờ hương vị truyền thống và giá cả hợp túi tiền.
2.25 Bếp Hên
Bếp Hên mang đến cảm giác như ăn cơm nhà (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 47 Lê Hồng Phong, P. Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Mì Quảng, bánh tráng nướng, bún thịt nướng và nổi bật nhất là danh sách trong phần “Món ưu thích của mẹ”.
Giá tham khảo: Từ 40.000 – 150.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm) - Điểm ấn tượng: Bếp Hên mang đến ẩm thực hiện đại nhưng mang đến trải nghiệm hoài cổ, truyền thống vào những năm 1990 tạo cảm giác ấm cúng cho du khách. Quán gây ấn tượng với thực đơn phong phú và cách bài trí sáng tạo, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, Bếp Hên nổi bật với sự sáng tạo trong món ăn và chất lượng ổn định, thu hút cả du khách lẫn người dân địa phương.
2.26 Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân
Tô mỳ sứa tại quán ăn Hồng Vân. (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 59C Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Mì Quảng sứa, mì Quảng tôm thịt, trứng cút luộc.
- Giá tham khảo: Từ 35.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân là một quán ăn đường phố nổi tiếng tại Hải Châu, với không gian giản dị nhưng luôn tấp nập thực khách. Quán gây ấn tượng bởi món mì Quảng sứa độc đáo, với nước dùng đỏ cam đậm đà và topping phong phú, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, quán nổi tiếng với hương vị đặc trưng và giá cả hợp lý, là điểm đến không thể bỏ qua cho fan của mì Quảng.
2.27 Năm Hiền
Quán ăn Năm Hiền (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 46 Phan Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bèo tôm nhảy.
- Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Năm Hiền nằm trên đường Phan Thanh, mang đến không gian ấm cúng và gần gũi, đậm chất quán ăn gia đình. Quán thu hút thực khách bởi những món ăn miền Trung được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà và thân thuộc.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand vinh danh, Năm Hiền được yêu thích nhờ chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
2.28 Ngọc Chi
Ngọc Chi nổi tiếng với nhiều món ăn chay hấp dẫn, độc đáo (ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 202 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 20:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Món chay Việt Nam, mì Quảng chay, cơm chiên chay.
- Giá tham khảo: Từ 25.000 – 80.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Ngọc Chi là một quán ăn chay nổi tiếng tại Hải Châu, với không gian thanh tịnh và yên bình, phù hợp cho những ai tìm kiếm bữa ăn nhẹ nhàng. Quán nổi bật với thực đơn chay phong phú, được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, mang đến hương vị hài hòa.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, Ngọc Chi được yêu thích nhờ sự tinh tế trong ẩm thực chay và mức giá hợp lý.
2.29 Bà Diệu
Tô bún tại Bà Diệu “gây thương nhớ” bởi chất lượng và hương vị đậm đà (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 2 Trường Thi, Hải Châu, Đà Nẵng (Cơ sở 1) & 17 Trần Tống, Thanh Khê, Đà Nẵng (Cơ sở 2)
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 13:00 (Cơ sở 1) & 13:00 – 22:00 (Cơ sở 2) – trừ mùng 1 và ngày rằm.
- Món ăn nổi bật: Bún bò, mì Quảng, bánh tráng cuốn.
- Giá tham khảo: Từ 30.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bà Diệu là một quán ăn truyền thống mang đến không gian giản dị nhưng ấm áp. Quán nổi tiếng với những món ăn miền Trung đậm vị, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực gần gũi như ở nhà.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, Bà Diệu nhận được sự yêu thích nhờ hương vị truyền thống và chất lượng món ăn ổn định.
2.30 Bánh Canh Yến
Quán Bánh Canh Yến giản dị những món ăn được đánh giá cao (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 253 Nguyễn Hoàng, P. Bình Hiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bánh canh chả cá, bánh canh cua, nước mắm nêm.
- Giá tham khảo: 30.000 – 80.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bánh Canh Yến là một quán ăn đường phố nhỏ tại Hải Châu, với không gian mộc mạc và gần gũi. Quán thu hút thực khách bởi món bánh canh đậm vị miền Trung, với nước dùng thơm ngon và chả cá tươi, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected công nhận, quán nổi bật với sự chân thực trong hương vị và mức giá phải chăng.
2.31 Bánh Xèo Bà Dưỡng
Bánh xèo bà Dưỡng luôn là địa chỉ được các tín đồ ẩm thực tìm đến (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 280/23 Hoàng Diệu, P. Nam Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bánh xèo tôm thịt, nem lụi, nước chấm đậu phộng.
- Giá tham khảo: Từ 20.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bánh Xèo Bà Dưỡng là một quán ăn nổi tiếng tại Hải Châu, với không gian giản dị nhưng luôn đông đúc. Quán gây ấn tượng với những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm thịt đầy đặn, mang đến trải nghiệm ẩm thực miền Trung đích thực.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, quán được yêu thích nhờ chất lượng bánh xèo tuyệt vời và phong cách mộc mạc, gần gũi, thân thiện.
2.32 Bà Đông
Bún mắm Bà Đông được review rất chất lượng(Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 145 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 20:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, bún bò.
- Giá tham khảo: Từ 30.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bà Đông là một quán ăn truyền thống tại Hải Châu, mang đến không gian mộc mạc như một quán cơm ngày xưa. Quán nổi bật với những món ăn miền Trung được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà và thân thuộc.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, Bà Đông được yêu thích nhờ chất lượng món ăn ổn định và giá cả hợp lý.
2.33 Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba
Đĩa bánh xèo thơm ngon giòn rụm tại Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 248 Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 09:30 – 21:30 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bánh xèo tôm nhảy, nem nướng, nước chấm tương đậu.
- Giá tham khảo: Từ 20.000 – 80.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba là một quán ăn gia đình nhỏ tại Hải Châu, nổi bật với không gian mộc mạc và thân thiện. Quán thu hút thực khách bởi những chiếc bánh xèo giòn rụm, tôm tươi nhảy tanh tách, mang đến trải nghiệm ẩm thực miền Trung khó quên.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand vinh danh, quán nổi tiếng với chất lượng bánh xèo tuyệt vời và giá cả phải chăng, là điểm đến yêu thích của cả du khách lẫn người dân địa phương.
2.34 Bún Bò Bà Rơi
- Vị trí: 5 Phan Thanh Tài, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 20:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Bún bò Huế, chả cua, gân bò hầm.
- Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bún Bò Bà Rơi nằm trong khu vực Hải Châu, mang đến không gian giản dị nhưng luôn tấp nập thực khách. Quán nổi bật với món bún bò Huế đậm vị, với nước dùng được ninh từ xương qua đêm, mang đến hương vị ngọt thanh và cay nồng đặc trưng.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Bib Gourmand công nhận, quán được yêu thích nhờ sự chân thực trong hương vị và mức giá hợp túi tiền.
2.35 Cơm Gà Lan
Đĩa gà vàng ruộm hấp dẫn tại quán Cơm Gà Lan (Ảnh sưu tầm)
- Vị trí: 520 Trưng Nữ Vương, P. Hòa Thuận Tây, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Cơm gà xé, gà nướng sả ớt, canh gà lá giang.
- Giá tham khảo: Từ 35.000 – 120.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Cơm Gà Lan là một quán ăn truyền thống tại Hải Châu, với không gian giản dị nhưng ấm cúng. Quán nổi bật với món cơm gà đậm vị, được chế biến từ gà ta tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực gần gũi và đầy đủ dinh dưỡng.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN Selected vinh danh, Cơm Gà Lan được yêu thích nhờ chất lượng món ăn ổn định và sự tận tâm trong phong cách phục vụ.
2.36 Bé Ni 2
Nhà hàng Bé Ni 2 được du khách yêu thích với không gian mở thoáng đãng (Ảnh: sưu tầm)
- Vị trí: 228 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 09:00 – 23:00 (từ thứ Hai đến Chủ Nhật).
- Món ăn nổi bật: Hải sản tươi sống, sò điệp nướng mỡ hành, tôm hấp bia.
- Giá tham khảo: 50.000 – 400.000 VNĐ/món. (Giá theo từng thời điểm)
- Điểm ấn tượng: Bé Ni 2 là một quán hải sản nổi tiếng nằm trên đường Võ Nguyên Giáp, đối diện bãi biển Mỹ Khê. Không gian quán thoáng đãng, gần gũi với biển cả, mang đến cảm giác thư giãn khi thưởng thức những món hải sản tươi ngon được chế biến tại chỗ.
- Đánh giá của thực khách: Được MICHELIN ghi nhận trong danh sách Bib Gourmand, Bé Ni 2 được yêu thích nhờ các loài động vật có vỏ được đảm bảo về nguồn gốc và được chế biến thơm ngon.
Đà Nẵng không chỉ là điểm đến của những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với sự góp mặt của các nhà hàng đạt chuẩn Michelin. Dù bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hay muốn khám phá hương vị quốc tế, những địa chỉ này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ ẩm thực. Hãy lên kế hoạch ghé thăm và tự mình cảm nhận sự tuyệt vời của ẩm thực Đà Nẵng nhé!